主题: 经营一家小店贩卖幸福见证感动

因为一些契机，几年前接触烘焙，从此踏入这个“深坑”，
开始只是为了做一些家人吃的放心的面包、饼干，因为外面现在卖的东西添加剂太多了。。。放好多天都不坏的，可以试试。后来朋友的推荐，周围人的认可吧，居然因此开启了一个工作室....不用植物奶油，不用添加剂，不用果胶之类的好看但对人体不好的东西。只是为了对得起自己的初心。传一些做的蛋糕的图片，希望多多支持，先发个自己做的蛋糕镇楼吧

不用添加剂，蛋糕颜色怎么来的？食用色素也是食品添加剂的一种。楼主提到的果胶也是真正的纯天然无害的。玩烘焙，基本的科学知识、科学态度也是要有的，添加剂不可怕。可怕只是对未知的恐惧。