咱们都知道葡萄酒的酒瓶底下是凹进去的，那这个凹进去它究竟有什么作用吗？酒瓶底下为什么要凹进去呢？使葡萄酒酒瓶凹进去的原因是哪些？
伟豪玻璃给咱们详细分析了一下，总结如下：
葡萄酒的玻璃瓶诞生于17世纪初，最早运用玻璃酒瓶的是香槟酒，1724年，法国政府容许瓶装发酵的香槟酒上市出售；1728年5月25日，香槟酒得到国王的答应后销往海外。1728年，法国官方正式赞同运用玻璃瓶灌装葡萄酒出售。 因此，最早的葡萄酒瓶就是香槟瓶，今天的葡萄酒瓶仍接连了香槟酒瓶的传统工艺和形状。
所以酒瓶凹底的呈现首要有以下几种原因：
1、凹底是为了前进酒瓶的碰击才干，原因是平底酒瓶的抗击功用较差，而凹底瓶有较高的物理强度，可大大下降磕碰构成破损的机率。
2、凹底周围构成的均匀基底，前进了酒瓶在立放时的安稳性。
3、凹底可减少酒瓶内部容量体积，使酒瓶显得更加大气。
酒瓶凹底的作用是什么？
4、凹底有利于香槟转瓶除泥时的操作，因为拇指刺进凹槽协作其他手指翻滚酒瓶时更简略操作， 并且为就餐斟酒效力也供给了便当。
5、可陈年红葡萄酒的培育周期较长，运用凹底耐压酒瓶更加安全，在饮用时较简略隔除陈年葡萄酒的堆积物。
事实上，葡萄酒瓶底部凸凹是一种文明的传承，首要作用是耐压，有较高的强度，其次是便于陈年葡萄酒的酒泥堆积。此外，还有利于饮用前酒泥的安稳及去除。酒瓶的凹底深并不代表是好酒， 也不会影酒的质量。
传统上，凹底较深的酒瓶暗示这瓶酒有较好的陈年潜力，但在这市场经济时代， 酒瓶只是一种容器，并不能代表酒的质量。现在，在商业利益的唆使下，葡萄酒工业鱼龙混杂，一些不良生产者为了诈骗消费者，故意运用凹底较深的酒瓶来盛载一般酒，以此做为营销手段。
因此，消费者在购买葡萄酒时要擦亮自己的眼睛，不要被一些假象所诈骗。一般起泡葡萄酒的瓶底凹陷都很深，并且瓶壁也很厚。香槟瓶凹底深的作用是有很高的耐压强度，以防爆瓶，此外，还可减少容量体积，相同750mL的容量，瓶子要比其他葡萄酒大的多，显得更大气，有质感。
