9月25日,临泉县教育局召开全县学校食品安全暨营养餐工作培训会议。会议由县教育局勤管中心主任李大友主持,全县各乡镇(街道)中心校分管副校长、管理员、食堂开餐学校负责人、各乡镇中心幼儿园园长参加了培训。
培训会上,县疾控中心陈凡、县食品药品监管所温宛松分别就学生营养健康及疾病预防、学校食堂管理进行专题培训。县教育局勤管中心副主任房振华就校园食品安全管理工作进行详细安排部署。培训过程中,参训人员聚精会神,认真学习,并进行了食品安全知识测试。
县教育局党委委员李坤参加会议并讲话,他强调,营养餐工作是一项民生工程,各校要高度重视,采取更加有效的措施,把学校食品安全和营养餐工作落实好,提升广大人民群众的满意度。要规范管理,加强对食材验收、索证索票、储存环境、食品留样及食堂卫生等各个环节的规范管理,定期对从业人员进行培训,不断提高从业人员管理水平,确保广大师生饮食安全。要加强督查,积极配合有关部门对辖区学校食堂的专项督查检查,针对检查中发现的问题,要立即整改,确保营养餐工作万无一失,让学生吃饱吃好,让家长放心,让社会满意。
此次培训,进一步强化了食堂从业人员的食品安全责任意识,提高了学校营养餐管理水平,为全面提升学校食品安全管理打下了坚实基础。(勤管中心)