为深入贯彻党的二十大精神，全面落实习近平总书记关于“制止餐饮浪费”重要指示精神，严格落实国家、省、市、县市场监管局关于制止餐饮浪费专项行动工作部署。
4月6日，谭棚市场监管所立即召开“制止餐饮浪费”专题会议，积极落实“制止餐饮浪费”专项行动工作任务。一要迅速展开行动，广泛宣传，成立专项行动工作领导小组，加强宣传贯彻“制止餐饮浪费”的重要性和急迫性，做到与市场监管执法工作同部署、同推进、同落实。二是集中培训，刘东军所长向各位参会的各位企业法人和个体工商户全文解读《中华人民共和国反食品浪费法》。三是进店宣传指导，让法人签订“制止餐饮浪费，提振消费信心”承诺书，指导业主和消费者开展“文明餐桌”和“光盘行动”，鼓励餐饮服务经营者推出“半份菜”“小份菜”，推行“绿色点餐”模式，并通过公益广告、小视频，图解等群众喜闻乐见的方式，协同推进餐饮服务食品安全监管与制止浪费工作，营造浪费可耻、节约光荣的社会氛围。
截至目前，谭棚市场监管所在开展“制止餐饮浪费”专项行动取得阶段性胜利，出动执法车辆10次，出动执法人员30人次，检查46家次，发放宣传资料70多份。（信息员，柴贤彬）
