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主题: 春游江淮请您来|把临泉的春天,一口吞进嘴里!

  • 只求一份安定
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  • 阅读:348
  • 回复:1
  • 发表于:2024/3/20 8:13:53
  • 来自:安徽
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阳春三月,草长莺飞
正是野菜生长旺盛的时候
在田野、在路旁、在庭院
野菜随处可见

荠菜、香椿芽

……

这些青翠甜美的嫩芽

共同组成了临泉人餐桌上的春天


/

今天小编带你领略

属于临泉的春日味道



01/荠菜

临泉人的“春天第一味”

















尝春 TIPS


采鲜时间:3月-5月

尝鲜食单:荠菜饺子、荠菜炒鸡蛋、荠菜盒子




02/香椿

春日餐桌上的“贵族”




“雨前椿芽嫩无丝,雨后椿芽生木质”,说到春天吃菜,香椿芽绝对要有姓名。






尝春 TIPS


采鲜时间:3月-4月

尝鲜食单:香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐




03/楮不揪(jiu)子

拌上面粉蒸,上好的美味




在阜阳有一种树叫做楮(chu)树,春天树上的雄花序称之为“楮不揪”。




尝春 TIPS


采鲜时间:3月-4月

尝鲜食单:楮不揪




04/榆钱子

春风又绿榆钱子








尝春 TIPS


采鲜时间:3月-4月

尝鲜食单:榆钱窝窝头、蒸榆钱




05/ 洋槐花

临泉人的小情“槐”









尝春 TIPS


采鲜时间:4月-5月

尝鲜食单:槐花饼、蒸槐花




??

春天的香气犹在鼻端

春天的滋味留在舌尖


  
  • LQZXVIP2015
  • 发表于:2024/3/20 9:29:02
  • 来自:北京
  1. 沙发
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